中医以为 ，早春最养春天对于应五脏中的吃甚肝脏 ，简略爆发肝气过旺 ，养生对于脾胃发生不良影响 ，少酸生拦阻食物的多甘个别消化罗致
。甜食能滋润脾胃 ，早春最养酸味入肝 ，吃甚性收敛 。养生多吃有利于阳气的少酸生妨碍以及肝气的渗透 ，也会使已经发达的多甘肝气更发达 ，对于脾胃组成更大的早春最养伤害 。因此
，吃甚春天填补省酸增甘 ，养生养脾性 ，少酸生即少吃酸味，多甘多吃甜味食物，滋润肝脾
，对于提防疾病以及保健大有裨益 。
中医所说的甜食 ，不光象征着食物的滋味有点甜 ，更紧张的是补脾胃的熏染 。红枣以及山药是这些食物中的第一种 。今世医学钻研表明，每一每一吃山药或者红枣可能后退人体免疫力 。假如将枣、山药 、大米 、小米一起煮粥 ，不光可能提防胃炎 、胃溃疡的复发 ，还可能飞腾流感等盛行症的危害，颇为适宜春天食用 。除了枣以及山药 ，甜食尚有米饭、小米 、糯米 、高粱、慈米 、豇豆 、藊豆 、大豆、大豆 、菠菜 、胡萝卜 、芋头 、马铃薯、马铃薯 、南瓜 、黑真菌 、蘑菇 、龙眼 、栗子等，每一总体都可能凭证自己的口胃抉择，最佳吃一些 。
